烟酸含量高的水果有哪些?

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    烟酸含量高的水果有哪些?

    烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。那么,烟酸含量高的水果有哪些呢?下面我们一起跟随水果屋小编一起来了解一下吧!


    烟酸对人体的功效

    (1)烟酸有较强的扩张周围血管作用,临床用于治 疗头痛、偏头痛、耳鸣、内耳眩晕症等。

    (2)烟酸为维生素类药物,与烟酰胺统称维生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血扩张药,大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体,用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。

    (3)促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环,使血压下降;减轻腹泻现象。

    烟酸含量高的水果有哪些

    人体缺乏烟酸会出现哪些症状

    前驱症状

    体重减轻,疲劳乏力,记忆力差、失眠等,如不及时治疗 ,则可出现皮炎、腹泻和痴呆。

    皮肤症状

    典型症状常见在肢体暴露部位,如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎

    消化系统

    主要有口角炎、舌炎、腹泻等,腹泻是本病的典型症状,早期多患便秘,其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻,次数不等。

    烟酸含量高的食物有哪些?

    1. 酵母(干) (烟酸含量:45.2)

    2. 口蘑(白蘑) (烟酸含量:44.3)

    3. 火鸡肝 (烟酸含量:43)

    4. 蘑菇(干) (烟酸含量:30.7)

    5. 冬菇(干)(烟酸含量:24.4)

    6. 羊肝 (烟酸含量:22.1)

    7. 香菇(干)(烟酸含量:20.5)

    8. 圆腿 (烟酸含量:20.4)

    9. 大红菇(干)(烟酸含量:19.5)

    10. 花生(炒) (烟酸含量:18.9)

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