啤梨怎么吃?

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    百合红啤白藕汤

    原料:鲜百合200克,红啤梨2个,白莲藕250克,盐少许
    1、将鲜百合洗净,撕成小片状;将莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。
    2、把红啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。
    疗效
    梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥”。此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合“清痰火,补虚损”。此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

    啤梨怎么吃?

    法式红酒烩啤梨

    1.将所有啤梨去皮待用.
    2.将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.
    3.开火煮沸后关小火,然后煮至变红.
    4.将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内

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