太阳果的营养价值_太阳果怎么吃

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    太阳果简介

    太阳果又叫做太阳,迷你南瓜或小南瓜,是一种小型的南瓜,口感很面,甜。 外形与南瓜基本一样,只是十分袖珍。外皮为白间有黄色的条纹,里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种,果实厚扁圆形,果色橘红,果面光滑,果脐小,丰满圆整,外观秀丽,果肉呈红色。

    太阳果的营养价值

    太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、磷等营养成分。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。

    太阳果的营养价值

    太阳果怎么吃?

    太阳果小猪仔饭团
    1.大米洗净,太阳果洗净
    2.太阳果在表皮刻出眼睛鼻子嘴巴,入电饭煲和米饭一起蒸熟
    3.韭菜,西兰花,胡萝卜择洗干净用淡盐水浸泡十分钟。海苔剪出小猪的耳朵,眼睛和鼻孔,胡萝卜剪出耳朵,鼻子,和太阳果上的眼睛鼻子
    4.鸡蛋打入碗里,韭菜切小小的丁,类似韭菜末,放入鸡蛋液里搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味
    5.西兰花焯水一分钟捞出,炒锅倒油,油热下入葱花炒香,下入西兰花炒两分钟,加盐,生抽,炒匀,关火后马上放入蒜沫和香油炒匀盛出备用;炒锅重新倒入油,油热倒入韭菜鸡蛋,炒熟盛出备用
    6.蒸熟的太阳果里填入米饭和韭菜炒鸡蛋
    7.用保鲜膜团出一个圆球放在太阳果上,装上耳朵,眼睛,鼻子,就是小猪仔了
    8.西兰花围太阳果摆一圈,装饰上胡萝卜花,番茄酱点上脸蛋,可爱的小猪仔就是你的了


    太阳果炖牛奶蛋
    1.材料:太阳果1个 鸡蛋2个 牛奶半瓶 白糖1汤勺(少一点)
    2.把太阳果在1/4处切开,用勺子挖掉心部分。
    3.把蛋打入大碗里头,打散打均匀。
    4.倒入半瓶的牛奶
    5.倒入白糖朝一个方向搅打。
    6..过筛3次,滤掉泡泡。
    7.装入容器内,坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟

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