伊予柑的功效与作用及营养价值

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功效:伊予柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用
热量:41卡/100克

伊予柑简介

伊予柑又名伊予蜜柑,是柚类的天然杂种。引自日本,我国浙江栽培较多,四川也有少量栽培。其主要特点:树冠较大,半圆头形,树势中等

伊予柑的功效与作用

(1)败毒抗癌

现代营养学研究则发现,由伊予柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用

(2)顺气活血

中医认为伊予柑具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看,它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。此外,医学研究发现,由伊予柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。

(3)防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。伊予柑含有大量维生素C元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生

伊予柑的功效与作用

伊予柑的营养价值

伊予柑果色橙黄;品质好,果实可食率高,糖含量11.5克/100毫升,较伊予柑高,酸含量1.2克/100毫升,较伊予柑低;伊予柑果面略显粗糙;果肉柔软多汁,甜酸适中,富有芳香,可食率65%左右,糖含量11克/100毫升,酸含量1.3克/100毫升;

伊予柑有哪些品种?

大谷伊予柑

大谷伊予柑系日本爱嫒县吉田町大谷氏,以普通夏橙为中间砧,高接宫内伊予柑后抽生的变异枝所得。大谷伊予柑树形较矮化,叶片稍小,枝梢节间短;果实高扁圆,单果重230~250克,果皮光滑,厚0.3厘米;品质佳。

胜山伊予柑

胜山伊予柑果实大、着色早、果形端正、果面光滑。1980年采穗芽接在枳砧上育苗,1982年爱媛果树试验场进行遗传特性调查,确认其是结果枝枝变。

宫内伊予柑

宫内伊予柑果实呈高扁圆形,单果重200~250克,果面略显粗糙,呈橙红色,外观美丽,果皮较厚但易剥离,果肉柔软多汁,具芳香

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