尖蜜拉的功效与作用及营养价值

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功效:尖蜜拉蛋白质具有抗水肿、消炎等作用。服用尖蜜拉后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
热量:103卡/100克

尖蜜拉简介

尖蜜拉又名小木菠萝。原产马来西亚。稀有热带水果,果肉独特可口,香味浓郁,外型和菠萝蜜(木菠萝)相似。果实呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,一般每只至少重达十几斤,更重的甚至可达几十斤。尖蜜拉实生苗4~6年开花结果。

尖蜜拉的功效与作用

尖蜜拉多浆果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干浆果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等。供鲜食,也可制罐头、晒干和盐渍。食用前先剥去外层硬壳,显现种子周围果肉,呈淡黄色时,再用盐水浸渍后食用。木材坚硬,制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。

尖蜜拉的功效与作用

尖蜜拉的药用功效

尖蜜拉蛋白质是一种水解毒,经临床应用证实,此蛋白质具有抗水肿、消炎等作用。服用尖蜜拉后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

尖蜜拉的营养成分

尖蜜拉极甜,香味浓郁,碳水化合物含量很高,但整果可食事不高。据热带植物园植化分析室1 996~1997年8月的测定,其可食事为18 ,水分占可食部分的76.2 。果肉可溶性固形物为25 ,总糖含量为38.6 (蔗糖12.4 ,葡萄糖13.5 ,果糖12.8 ),酸度是0.15 ,每100g果内含维生索C 3.43g,纤维素0.684g,果肉淀粉含量1.26%,粗脂肪2.03 ,矿物质占干物质总量的1 9.5 。

尖蜜拉的保存方法

尖蜜拉可用萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余以后食用。

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