葵花子的功效与作用及营养价值

水果屋 admin 0评论
文章目录
    相关文章
    功效:葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素
    热量:606.00大卡/100克

    葵花子简介

    葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用 。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。

    葵花子的营养价值

    1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、、磷、、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素

    2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;

    3.葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;

    4.葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化5.葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

    6.葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。

    葵花子的营养价值

    葵花子的做法

    1.将生子放进微波炉专用的玻璃钵里面

    2.将玻璃钵放进微波炉

    3.用微波炉默认程序,调到适当时间,我一般先选择两分钟

    4.转两分钟以后,拿出来翻一翻,我是用双手端起来掂一掂

    5.再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了

    6.在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝

    7.重复上面2-6的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了。原理同5分钟不开火快速炸花生

    葵花籽的功效与作用

    降低胆固醇

    葵花子的亚油酸可达70%,有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

    预防成人疾病

    葵花子的维生素E含量特别丰富,可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

    防止贫血

    葵花子还可以防止贫血,治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。

    降低血压

    常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

    葵花籽的选购技巧

    对于平时食用的瓜子的选购,首先要看瓜子的形状是否规整,然后拿几个瓜子在手上,并用手指捏一捏,如果瓜子表面很容易掉色,而且很多,说明瓜子的质量不高。其次,选择几个瓜子品尝,新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香,而陈瓜子有霉味,发苦。

    葵花籽的营养成分

    1. 热量(大卡)606

    2. 蛋白质(克)19.1

    3. 不饱和脂肪酸(克)43.1

    4. 碳水化合物(克)16.7

    5. 膳食纤维(克)4.5

    6. 维生素B1(毫克)1.89

    7. 维生素B2(毫克)0.16

    8. 烟酸(毫克)4.5

    9. 叶酸(微克)304.5

    10. 维生素E(毫克)79.09

    11. 钙(毫克)115

    12. 磷(毫克)604

    13. 钾(毫克)547

    14. 钠(毫克)5

    15. 镁(毫克)287

    16. 铁(毫克)2.9

    17. 锌(毫克)0.5

    18. 硒(微克)5.78

    19. 铜(毫克)0.56

    20. 锰(毫克)

    转载请注明:水果屋 » 葵花子的营养价值_葵花籽的功效与作用

    微信公众号

    关注水果屋官方微信