蓝莓如何泡酒?蓝莓泡酒的方法

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如何泡酒?

1.准备蓝莓和2个大酒瓶

2.准备好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用

4.把蓝莓倒入酒瓶一层

5.放入一层冰糖

6.如图一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住

7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化

8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒

9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香

10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可 

 

蓝莓如何泡酒
 

温馨提示:因为蓝莓带白霜,会自己慢慢发酵,如果用密封罐的话,每隔几天把盖子打开放一下气。
 

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