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橙子简介

橙子又叫金环、黄果,属芸香科植物香橙的果实。原产于中国东南部。是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙,味酸带苦,不宜食用,大多用来制取果汁,很少鲜食。一般鲜食以甜橙为主。

橙子的功效与作用

(1)和胃降逆。

橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

(2)化痰。

吃橙子可有帮助化痰。

(3)杀鱼蟹之毒。

橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,杀鱼蟹之毒的作用。橙子可使菜肴更加可口适中,并且有一定的解酒作用。

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