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甘蔗简介

甘蔗,又名竹蔗、竿蔗、干蔗、薯蔗等。甘蔗汁,故名就是用甘蔗榨取的汁液。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪蛋白质、有机酸、、铁等物质。

甘蔗的功效与作用

>>清热消暑、助消化

生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化,适用于消化不良,夏季清热降火等。

>>益脾胃

甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。

>>发热口干

取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

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