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李子简介

李子是蔷薇科植物李树的果实,自古被列为“五果”之首。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是夏季的主要水果之一。医学界认为,李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。《本草纲目》、《医林纂要》、《泉州本草》 等典籍,都对李子的各种功效进行了详细的记载。

李子的功效与作用

(1)促进消化 

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 

(2)清肝利水

新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效。

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